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Susine Fortune 500g circa

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Susine Fortune 500g circa

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Proprietà e benefici delle susine

Grazie al loro contenuto di vitamine e sali minerali, le susine aiutano a reintegrare i minerali e sono un valido aiuto contro la stanchezza. La polpa è ricca di sostanze antiossidanti quali flavonoidi e polifenoli.

Il frutto contiene, inoltre, difenilisatina, una sostanza che stimola la funzione intestinale; le prugne, quindi, sono utili in caso di stitichezza. Sono, inoltre, disintossicanti e diuretiche.

La susina a buccia gialla è quella con il più elevato contenuto di fibre, mentre la susina a buccia rossa è la più ricca di antiossidanti.

Secondo uno studio condotto dall’equipe del Dott. Bahram Arjmandi, della Florida State University di Tallahassee (USA) e pubblicato sul British Journal of Nutrition, le prugne secche aiutano a prevenire losteoporosi nelle donne in menopausa.

Le susine secche sono più ricche di nutrienti, ma hanno un potere calorico oltre 4 volte superiore  rispetto alle susine fresche. Le susine non sono alleate di chi soffre di colite, in quanto il loro consumo può aumentare gonfiori e spasmi.

 

Calorie e valori nutrizionali delle susine

100 g di susine contengono 42 kcal / 177 kj.

Per 100 g di prodotto, inoltre, ci sono:

  • Acqua 87,50g
  • Carboidrati 10,50g
  • Zuccheri 10,50g
  • Proteine 0,50g
  • Grassi 0,10g
  • Fibra totale 1,50g
  • Sodio 2mg
  • Potassio 190mg
  • Ferro 0,20mg
  • Calcio 13mg
  • Fosforo 14mg
  • Vitamina B1 0,08mg
  • Vitamina B2 0,05mg
  • Vitamina B3 0,50mg
  • Vitamina A 16µg
  • Vitamina C 5mg

 

Susine, alleate di

Intestino, ossa, capelli, pelle.

 

La seguente tabella nutrizionale ha valore indicativo, in quanto i prodotti in natura non sono mai identici, ma può esprimere una presenza di massima dei contenuti.

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