Riso Carnaroli 1Kg Cascina Belvedere

5,40

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Per risotti pregiati e cucina d’autore.

I chicchi del Riso Carnaroli sono i più ricchi di amilosio, sostanza che contribuisce a rendere consistente il chicco.
Anche per questo motivo possiede particolari attitudini gastronomiche con ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento e poca perdita di amido che garantisce un’ottima tenuta di cottura. Diventa così un riso eccellente, particolarmente apprezzato dai grandi chef ed é indicato per risotti e piatti pregiati.
I suoi chicchi rimangono perfetti e ben sgranati.

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto

Energia                                                      1695 kJ / 399 kcal
Grassi                                                        0.60 g
  di cui acidi grassi saturi                           0.10 g
Carboidraiti                                               90.30 g
 di cui zuccheri                                          0.20 g
Proteine                                                    8.20 g
Sale                                                          0.00 g
TEMPO DI COTTURA

15 – 17 min.
COD: 18074 Categorie: , Tag: ,

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