Supermercato Biologico Specializzato dal 1994
3,15€
CONFEZIONE
500 G
DESCRIZIONE
Graziella Ra fa parte della gamma denominata “Grani Antichi”, ed è un grano rimasto puro nel tempo non avendo subito alterazioni genetiche per aumentarne la produzione.
La pasta Girolomoni prodotta con il 100% di semolato di grano khorasan Graziella Ra, è trafilata al bronzo ed essiccata con tempi più lunghi. Questo per ottenere un prodotto finito che mantiene tutte le proprietà organolettiche anche dopo la lavorazione.
INGREDIENTI
Semolato di grano khorasan (Triticum turanicum) bio.
VALORI NUTRIZIONALI
| valori medi per medi per 100 g | |
| Energia | 1490kj – 352kcal |
| Grassi | 1,7 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 70,1 g |
| di cui: zuccheri | 2,6 g |
| Fibre | 4,5 g |
| Proteine | 11,7 g |
| Sale | 0,01 g |
INFORMAZIONI
Denominazione
Specialità alimentare a base di semolato di grano khorasan Graziella Ra® bio.
Ente di controllo
IT BIO 006 Agricoltura Italia
Produttore-Distributore
Gino Girolomoni Cooperativa Agricola – via Strada delle Valli, 21 – 61030 Isola del Piano (PU) – Itala
Stabilimento di produzione
Prodotto e confezionato da Gino Girolomoni Cooperativa Agricola – via Strada delle Valli, 21 – 61030 Isola del Piano (PU) Italy
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco ed asciutto
CONSIGLI D’USO
Le proporzioni indicative consigliate sono di un litro di acqua e circa 10 grammi di sale ogni 100 g di pasta. Aggiungere il sale in abbondante acqua bollente, cuocervi la pasta, scolare, condire e servire. Il tempo di cottura è di 8 minuti.
CERTIFICAZIONE
L’ottimo e distintivo sapore di questa pasta deriva fa un grano biologico con spighe alte e bellissime , coltivato nei campi intorno al nostro pastificio di Isola del Piano nelle Marche.
Da analisi condotte nei laboratori della vicinissima Urbino, risulta essere un frumento con qualità nutrizionali medio-alte, riconducibile alla sottospecie botanica del “Turanicum”, proveniente dalla Mezzaluna Fertile.
Recensioni
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