Descrizione
Pane a fette biologico prodotto con farro integrale Monococco, un”antica varietà di grano ricca di storia e tradizione. Non incrociato né modificato negli anni, conserva intatte tutte le proprietà nutrizionali originarie. Tutta la bontà e il benessere di un pane fonte di fibre e proteine; realizzato con una lunga lievitazione con pasta madre a cui deve sofficità, conservabilità e aromaticità.
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