Miglio decorticato 400g

2,85

Logo europeo per l'identificazione del prodotto biologico La confezione riporta la dicitura senza glutine
I cereali senza glutine Probios sono una preziosa base per la preparazione di molte ricette: saltati con verdure, per sformati o minestre e molte altre preparazioni che suggerisce la tua fantasia! Il miglio (Panicum miliaceum) è una pianta erbacea conosciuta fin dalla preistoria. E’ alimento base in India, Cina, Africa e Russia, dove cresce spontaneamente. Anche in Italia settentrionale fu un cereale importante ed ancora oggi coltivato, come questo proposto da Probios. ll chicco assai ricco di amido una volta cotto tende ad addensarsi ed è quindi perfetto per la preparazioni di sformati, polpette o timballi.

INGREDIENTI

*miglio (Panicum miliaceum). *biologico

APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO

Per 100g
Confezione ENERGIA KJ / KCAL 360 / 1505
GRASSI 4,2
CARBOIDRATI 74,1
di cui Zuccheri 4,9
PROTEINE 11,0
FIBRE 3,1
SALE 0,002

Logo europeo per l'identificazione del prodotto biologico Agricoltura Italia

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