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Conchiglioni Columbro 400 g

2,10 1,93

CONFEZIONE

400 g

DESCRIZIONE

I conchiglioni di Columbro sono prodotti attraverso la trafilatura al bronzo con grano italiano coltivato con metodo biologico.

La trafilatura al bronzo è una tecnica tipicamente artigianale di produzione della pasta secca, che permette alla superficie del prodotto finito di essere porosa e ruvida, il che significa una maggiore capacità di  trattenere i vari tipi di condimento, a cominciare da generosi sughi e succulente salse.

Tra gli altri pregi legati alla trafilatura in bronzo c’è da dire che la successiva essiccazione della pasta a temperature molto basse significa anche un maggiore mantenimento dei nutrienti della pasta e delle qualità organolettiche del grano.

INGREDIENTI

Semola di grano duro bio, acqua

ALLERGENI

Può contenere tracce di uova, molluschi e soia

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce diretta e di calore

CONSIGLI D’UTILIZZO

Le proporzioni indicative consigliate sono di un litro di acqua e circa 10 grammi di sale ogni 100 g di pasta. Aggiungere il sale in abbondante acqua bollente, cuocervi la pasta, scolare, condire e servire. Il tempo di cottura è di 13 minuti

VALORI NUTRIZIONALI

Per 100 g
Energia 1530 KJ – 361 Kcal
Grassi

di cui: acidi grassi saturi

1,5 g

0,5 g

Carboidrati

di cui: zuccheri

72 g

3,2 g

Fibre 2,7 g
Proteine 13,5 g
Sale 0,01 g

NOTA BENE

È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge in merito a ricette ed allergeni, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili.

Il controllo qualità La Buona Dispensa è a completa disposizione per informazioni, soprattutto per i consumatori allergici o intolleranti:

Contatta: sito@labuonadispensa.com

CERTIFICAZIONE

IT BIO 009 Agricoltura Italia

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