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Qualche ricetta tutta Bio firmata Lady mary
Ecco a voi tre possibili ricette dei pancake alla banana e avena! Senza glutine, senza lattosio e senza zuccheri!!
Ingredienti per 6 pancakes:
2 banane
2 uova
50 gr farina riso integrale
30 gr fecola di patate
50 gr fiocchi piccoli di avena
1 cucchiaino lievito per dolci latte vegetale qb all’occorrenza
Ciliegie congelate qb (facoltativo)
Cannella in polvere qb (facoltativo)
Cioccolato fondente qb (facoltativo)
Preparazione:
Schiacciare le banane molto bene poi aggiungere le uova e mescolare. Aggiungere in sequenza farina, fecola, lievito, fiocchi di avena. Aggiungere le ciliegie o la cannella o il cioccolato tritato. Cuocere in padella imburrata ( con burro o olio per gli intolleranti al lattosio) Buon appetito!!!
Tutti gli ingredienti li trovate al supermercato biologico “la buona dispensa” a Padova in via San Fidenzio 1/a 35128 o su questo sito!
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